作为一名美团骑手，我表妹说想分享一些关于外卖平台运作的真实感受。 每当顾客下单后，她们骑手抢到订单，假设顾客支付了 50 元的外卖费用，其中骑手的收入大约是 8 元，商家能拿到 20 多元，而平台则分走剩下的 20 多元。简单算下来，平台每单的收益甚至比商家少不了几块钱。 至于平台具体如何计算这些费用，表妹说并不清楚。 但有一点很明显，商家常常抱怨美团的提点太高，经营压力巨大。而作为骑手的表妹，也并不好过。这种情况下，商家和骑手之间难免会产生矛盾，比如我们赶时间催单，但商家忙不过来，出餐慢了，...